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宜兰鸭赏

词条创建者:vires创建时间:2010-3-21 22:12

标签: 台湾特产

摘要:位于台湾东部的宜兰，当地最有名的特产就是“宜兰鸭赏"。所谓鸭赏，是把3斤以上老菜鸭剖肚并去除内脏后，涂上粗盐、胡椒等香料，用竹片撑开加以曝晒，再放入铁皮烤箱(古[阅读全文:]

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