摘要:彩山 在县城东北24公里处,蒋集镇与磁窑镇的分界处。其东1公里处有彩山庄,西麓有南王家八大庄,北距蒙馆公路2公里。主峰海拔360.5米,占地约4平方公里。花岗片麻岩山体,多刺槐。清咸丰元年重修《宁阳县志•山川》记载:“彩山,在净山(为彩山一峰的名称)侧。宁阳诸山皆青,此山独赭色,故以彩名。奇峰秀出,蜿蜒回抱——正南诸峰尤奇峭,北瞰汶流,如在襟带。” 贫穷的印记 在我幼小的记忆里,贫穷几乎就是我的孪生兄弟,伴随我走过童年和少年的美好时光,在我心灵的深处留下了永久的印记。[阅读全文:]
摘要:简介 东坞山豆腐皮q:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。系以大豆为原料,经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蝉翼,轻似绢纱,油润光亮,不 易霉变,有金衣之称。其蛋白质量高达48~54%,并含脂肪与多种氨基酸,为制作高级素菜 的重要原料。产地水质优良,清澈纯净的矿泉水,含杂质极少,而矿物质含量高,水温冬暖 夏凉,为理想的生产用水。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优[阅读全文:]
摘要: 概述 严州雪梨又称建德白梨,是建德的一种传统名果。严州雪梨果形似“雅梨”,果实硕大。果实梗洼一侧常有一斜状凸起,梗洼极小面浅,果梗也略有偏斜,基部膨大成肉质。果皮色泽不套袋管理的初为绿色,成熟后黄绿色。严州雪梨的栽培适应性强,不论山地、平地甚至低洼地都可种植,产量也较高。除鲜食外,还可经加工制成水梨罐头、梨脯、梨干、梨酒等。桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。主要产区在当地的金西乡、三合乡。 基本信息严州白梨 产[阅读全文:]
摘要:概述 榨菜是桐乡市的地方特色经济作物,栽种历史悠久,续蚕桑,烟叶,桑苗,抗白菊之后的当地农民又一项重要经济收入来源。 分布 桐乡榨菜种植主要分布在高桥,凤鸣,屠甸等镇,全市面积在7至8万亩之间,每年种植面积比较稳定。 榨菜简介: 桐乡榨菜 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本[阅读全文:]
摘要:简介越草荡阉鸡是利用当地土种“三黄”鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,“越草荡”阉鸡毛色红亮,个体适中,肉质细嫩,是无公害绿色产品。近年来,王店镇注重挖掘这一名品,采用含有土种鸡血统的优质“三黄”鸡,生产优质阉鸡,销往杭、宁、温、沪,受到客商青睐。[1][阅读全文:]