摘要:云冈绢人 云冈绢人大同地区在明清时代，就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病，亲自来庙会上给孩子买个“娃娃”以图吉利。 解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”却越来越精致，不少姑娘、媳妇喜欢在“缝布娃娃”方面下功夫，以此来炫耀自己心灵手巧。大同市绢人艺术家康巧玲多才多艺，在“缝布娃娃”的基础上发挥了自己的艺术造诣，将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天以及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来。她的绢人是采用绫、罗、绸、缎、[阅读全文:]
摘要: 小料盛名 “沁州黄”小米 主产地为沁县闪村乡，在国内外享有盛名。 谷米之王 该米色泽蜡黄，颗粒圆润，晶莹透亮，吃起来香甜松软，十分可口，堪称谷米之王。[阅读全文:]
摘要:简介酸枣面是用酸枣加工而成的。而结酸枣的树是一种依山而生的落叶灌木，枝上带刺。它生性耐土地瘠旱，耐干旱霜冻，适应性强，只要有扎根之处，都能生根开花，结果实。而且它的树根不断分蘖，繁殖很快，山区住家防狼、防贼的篱笆墙，就是用砍来的酸枣树扎起来的。 加工制作加工酸枣面必须在腊月天寒地冻时在室外干。其时，将干透的酸枣倒在石碾上轧去核，留下酸枣皮肉，然后碾透轧面，用细箩筛下枣面。此时天冷枣面不糊筛眼，将筛下的枣面盛于盆内或笸箩里，搬回家中，酸枣面变得又潮又粘，视枣面的量大小自然形成块状，其颜色黄中透[阅读全文:]
摘要:竹叶青酒，产于山西杏花村，古称竹酒。因早年制法为酒中单纯加入竹叶浸泡，其酒液呈青色，故名。[阅读全文:]